Detailed Notes on ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Detailed Notes on ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

เส้นบะหมี่หยก จะมีลักษณะ และส่วนประกอบคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่จะมีการใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป โดยเส้นบะหมี่หยกจะมีความกว้างมากกว่าเส้นบะหมี่ไข่เล็กน้อย การนำไปใช้ทำอาหารก็คล้ายกัน จึงสามารถเลือกใช้ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ

::  ส่วนผสมและเครื่องปรุง  "ไส้หน่อไม้ผัด" ::

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

ลูกชิ้นหมู                                            

แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

พืชเมล็ด ถัวเมล็ดแห้ง และ ผลิตภัณฑ์ถัว

ตักเสิร์ฟใส่จาน วางถั่วงอกไว้ด้านล่าง ตามด้วยเส้นใหญ่ หมี่กึง ไชโป๊ว เห็ดหอม เต้าหู้ที่ผัดไว้ โรยหน้าด้วยโปรตีนเกษตรทอดกรอบ ขึ้นฉ่ายซอย ราดด้วยซีอิ๊วดำหวานลงไปตามชอบ เป็นอันเสร็จ

เส้นบะหมี่ผัก เป็นอีกหนึ่งเส้นที่มีลักษณะคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ และบะหมี่หยก แต่จะไม่มีส่วนผสมของไข่ เส้นบะหมี่ผักจะประกอบด้วยแป้งสาลี แป้งมันสำปะหลัง ผงผัก และเกลือ เลยเป็นอีกหนึ่งเส้นทางเลือก สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ หรือทานมังสวิรัติ เส้นบะหมี่ผักที่ขายตามท้องตลาดจะเป็นเส้นที่ถูกอบแห้ง จึงต้องลวกให้สุกก่อนนำมาทำอาหารค่ะ เมื่อลวกสุกแล้วลักษณะเส้นจะเหนียว นุ่ม อร่อย นำไปทำอาหารได้หลายเมนู

เคล็ดลับเชื่อมสาเกให้เข้าเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ นุ่ม หนึบ อร่อยหวานมัน

เฝอหม้อไฟที่ต้องกิน และบั๋นหมี่ แซนด์วิชเวียดนาม ร้านดังๆๆ โฮจิมินห์ซิตี้

การห่อก๋วยเตี๋ยวหลอดเราจะเริ่มโดยวางแผ่นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่บนเขียง โรยกุ้งแห้งเล็กและใบผักชีน้อยที่เส้น ตักไส้ใส่พอประมาณ ห่อม้วนแล้วพับริมทั้งสองด้าน ห่อให้แน่น ใส่ลงในถาดไว้เพื่อเตรียมนึ่ง

แจกสูตร ขนมปังเกลือสุดฮิตจากประเทศเกาหลี รูปทรงน่ารักปุ๊กปิ๊ก คล้ายครัวซองต์ ผิวกรอบ แต่ข้างในนุ่มแบบโชคุปัง และฉ่ำเนยสุด

วิธีการเลือกซื้อผลไม้ ให้ได้สุกพอดี รสชาติอร่อย สดใหม่ไม่เก่า